承德重点项目:鱼油中含何种大量物质?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 14:32:02
可防止软骨病,夜盲症等....

鱼油与鱼肝油在主要成分及功能是不同的:鱼油的主要成分是EPA、DHA,其功能是预防心血管疾病,且鱼油大部分是由鱼肉中提炼出;而鱼肝油主要成分是维生素A及维生素D,功能在于眼睛的保健,主要是由鱼的肝脏萃取出来的。

鱼油中含大量的DHA 多元不饱和脂肪酸

最多的当然是各种饱和非饱和脂肪。。。不过你应该问的是微量元素吧?那就是不饱和脂肪酸,DHA