杭州交通信息网进度条的意思:咸鸭蛋会变质吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 04:12:51
1.咸鸭蛋多久会变质？
2.什么样的咸鸭蛋就算是变质了？有臭味的能吃吗？
2.什么样的咸鸭蛋就算是变质了？有臭味的能吃吗？
咸鸭蛋会变质。咸鸭蛋方法：
1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。
3、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
4、如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。
5、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
会。盐多或鸭蛋皮有裂就会变质。
变质的鸭蛋会长毛。
有臭味的能吃。跟臭豆腐一个道理。
变成臭鸭蛋哦
放久了当然会变质
请您记住，任何吃的东西都会变质的。
会，我前段时间就发现我的最后一个盐蛋里面长”毛毛“了
会阿，什么东西放时间长了，都会变质的，铁还会生锈呢！