杭州交通信息网环保在线监测总量刷卡:关于砖茶的问题
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 18:29:37
请问行家们沏砖茶的具体用法
（我是个外行，总是会把它弄的很碎=_=!）
请多指教！
（我是个外行，总是会把它弄的很碎=_=!）
请多指教！
弄的碎，没有错的，砖茶就是为了便与储存和携带，而挤压的非常紧凑，喝的时候确实要把它捣开，现在有卖专门切砖茶的小刀，总之你要把它分割成小块，才能在冲泡的过程中使茶汁充分析出。古代喝砖茶，饼茶时甚至还要在锅里蒸煮一番，“若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。”