七元解厄系列txt百度云:我想知道一些工作过程中有关吃饭、上下电梯时的礼仪,请提供一些资料,谢谢!

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 10:20:47

吃饭时注意餐桌礼仪
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  餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
  (一) 就座和离席
  1、 应等长者坐定后,方可入坐。
  2、 席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。
  3、 用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
  4、 坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
  5、 在饭店用餐,应由服务生领台入座。
  6、 离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

  (二) 香巾的使用
  1、 餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
  2、 必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
  3、 餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。
  4、 切忌用餐巾擦拭餐具。

  (三) 餐桌上的一般礼仪
  1、 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
  2、 用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
  3、 在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
  4、 口内有食物,应避免说话。
  5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
  6、 必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
  7、 取菜舀汤,应使用公筷公匙。
  8、 吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
  9、 送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
  10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
  11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
  12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
  13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
  14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
  15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
  16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
  17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
  18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
  19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
  20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
  21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
  22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
  23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
  24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

  搭乘电梯的礼仪
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  引导客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时由接待人员按开电梯门,让客人先走出电梯门。
  上下楼梯、乘坐电梯的基本礼仪

  使用楼梯和自动扶梯时要讲礼貌。如果和你同行的人爬楼梯感到困难,也许因为心脏不好,呼吸困难,或一条腿上了石膏,就尽可能使用电梯或自动扶梯。

  使用楼梯和自动扶梯时,不论上楼还是下楼,主人应走在前面。同样,这样做可使主人到达目的地后迎接并引导客人。男女同事在使用楼梯和自动扶梯时应按先来后到的顺序,事实上,有时候并肩走也是可以的。不要和你前面的人靠得太近。

  如果自动扶梯较宽,应靠右侧站,以便让着急的人从左侧超过。在拥挤的楼梯上,跟随着人流,不论上楼还是下楼一般都应靠右侧走。当然,如果楼梯只有一侧有扶手,而有的人必须扶着扶手以保证安全,那么,其他人应服从他的需要。

  在楼梯上催促他人是危险而不礼貌的。要么放慢脚步,要么超过他人,但不要强迫他人加速。

  在办公场所使用电梯时也应该注意一些礼仪。

  电梯门打开时,先等别人下电梯。此时可用手扶着电梯门边上的橡胶条,不让门关上,使大家有足够时间上电梯。

  不要往电梯里面挤。如果人很多,你可以等下一趟电梯。

  走进电梯后,应该给别人让地方。先上的人站在电梯门的两侧,其他人站两侧及后壁,最后上的人站在中间。应该让残疾人站在离电梯门最近的地方,当他们上下电梯时,应为他们扶住门。当带着客人进办公楼时,应扶着电梯门让客人先下。

  下电梯时,根据你所站位置,应该先下,然后为客人扶着门,并指明该往哪个方向走。

  如果你够不着所在楼层的指示键,可以请人代劳,并向他致以谢意。在电梯里面不要大声谈论有争议的问题或有关个人的话题。