杭州交通信息网2k18全明星:我想学做cappuccino,希望大家能教我一下......
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/11 02:47:45
想学做卡布其诺,希望会做的朋友能帮帮我
我还想知道那个泡沫是怎样做的
我的MSN:joe_su28@hotmail.com
我QQ:14735011
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您可知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗？所谓干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。
Cappuccino的制作方法是：25ml鲜奶、一勺咖啡原粉、93摄氏度的热水、一茶匙可可粉、一包晶糖。^-^