俄语翻译一天多少钱:中学生的一日三餐应吃些什么最好？

青春期的中学生的营养来源应该从日常食物中获得，而不能依赖各种各样的“营养补品”。
　　食物中所具有的营养相当丰富，其中主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水，这就是人体所需要六大营养要素。
　　1.蛋白质一词来源于希腊文，意思是第一位。蛋白质约占人体总重量的18%，人体内除去水份外，有一半是蛋白质。饮食中的蛋白质，荤、素食中均有。蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质。蛋白质的作用有两项，一是满足人体组织生长、更新和修复的需要，这是蛋白质的主要功能。所以，正在长身体的青少年，蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。蛋白质的另一项作用是供给热量。不过，人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。所以，早晨最好先吃点碳水化合物类的食物，然后再喝牛奶或豆浆，以免蛋白质和热量被很快消耗掉。
　　2.碳水化合物的主要责任是供给人热量。在通常情况下，大约人体总热量的60-70%来自糖类，16-20%来自脂肪，10-14%来自蛋白质。碳水化合物的主要来源就是米饭和面食。所以，青少年一进人发育阶段，往往会突然增加饭量。对于青少年来说，注意吃好每日三餐，确实能保证青春期身心活动高消耗的需要。
　　3.脂肪在人体内的作用有三个，一是供给热量。脂肪产热量要比糖与蛋白质高出一倍。二是保护内脏。在心、肝、肾等内脏周围的脂肪，活像一层软垫，保护内脏免受震动与损伤。三是保温。脂肪导热差，皮下脂肪可以保护体内热量，减少散失。一个人每天所需的脂肪量是因体重而异，一般每公斤体重每天需要1克就够了。老年人以少吃动物油为宜，但对青少年来说，动物油和植物油都是不可缺少的，尤其要适当多吃些动物类油脂。

　　早餐
　　上中学的孩子上午学习十分紧张，大脑是智能发育的物质基础，
　　大量用脑，需要充足的营养供给。正所谓，一日之计在于晨，吃好早
　　点马虎不得。我家早点除牛奶、豆浆外，利用电饭锅煲些肉末粥、皮
　　蛋粥、花生红枣粥，既省事又好吃。主食有超市买的面包，或鸡蛋煎
　　馒头片，冰箱里取出装在保鲜盒里的青菜拌制成的小菜，孩子利用十
　　几分钟从从容容吃罢早点。据他说，一上午都精力充沛，从不心慌、
　　乏力。

　　午餐
　　由于是双职工家庭，孩子的午餐在学校入伙，去年开始吃营养餐，
　　孩子反映，午餐中蛋、肉、菜、豆腐均有，就是味道单调，花样少些。

　　晚餐
　　双职工家庭往往是晚餐最丰盛，把中午的不足补回来，但从营养
　　学角度上看，晚餐不可荤食过量，油腻过重，否则吃得过饱，会影响
　　睡眠、休息，有害健康。晚餐我们一般选择富含优良蛋白质和矿物质
　　的食物，如瘦肉、鱼肉、豆制品、新鲜蔬菜、蛋类、水果等。北京人
　　爱吃面食，包子、水饺、蒸“懒龙”（肉菜卷），我们换着样儿吃；
　　手擀面条筋道爽滑，鸡蛋西红柿，肉丁炸酱，黄瓜，绿豆芽菜等等孩
　　子没吃烦过。吃米饭，我总爱用电饭煲或高压锅煲一锅汤，排骨鲜藕
　　汤、鱼头豆腐汤、猪手大枣汤、羊肉罗卜汤，孩子喝得很舒服。清炒
　　一些时令青菜，量不要大，孩子与大人也爱吃。

核桃