杭州交通信息网linux教程视频:淀粉如何制取?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/09 06:13:33
我做过红薯淀粉。首先将红薯弄碎，用纱布包起来，用盆装清水，将包住的碎红薯放入水中，用手揉搓，过后将纱布包拧起来，水弄干，盆里的水不久就变得清透，红薯淀粉全部沉淀下来。然后轻轻的将水倒掉，淀粉刮下来，晒干即可。
最简单的方法：用布包一包面粉，放在水里挤，最后等水干了，盆里的就是淀粉，布里的残渣叫面筋。
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我做过红薯淀粉。首先将红薯弄碎，用纱布包起来，用盆装清水，将包住的碎红薯放入水中，用手揉搓，过后将纱布包拧起来，水弄干，盆里的水不久就变得清透，红薯淀粉全部沉淀下来。然后轻轻的将水倒掉，淀粉刮下来，晒干即可。
最简单的方法：用布包一包面粉，放在水里挤，最后等水干了，盆里的就是淀粉，布里的残渣叫面筋。