里约奥运会男排古巴:1克脂肪含有多少能量?

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 08:53:38
请高手回答一下我的问题:1克脂肪有多少含有能量?正常人(18岁)每天呼吸所消耗的能量是多少?! 大家有知道吗??

1克脂肪在体内产生的热量是9kcal。

  1. 脂类是油、脂肪、类脂的总称。

  2. 食物中的油脂主要包括油和脂肪。一般常温下是液体的称为油，常温下是固体的称为脂肪。

  3. 脂肪由C、H、O三种元素组成。

  4. 脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

  5. 脂肪是由脂肪酸和甘油结合而成。

  6. 一些维生素如A,D ,E,K的吸收需要有脂肪的参与。

  7. 脂肪酸对大脑、免疫系统以及生殖系统的发育和正常工作都有非常重要的作用。

  8. 由于1g脂肪能够产生9kcal的热量，所以在膳食中，如果摄入的脂肪过多，会导致肥胖的发生。

  9. 膳食脂肪总量增加，也会增大癌症的发生的可能性。

  10. 1g碳水化合物和1g糖产生的热量分别是4kcal，如果膳食中的碳水化合物和糖摄入过多，人体不能充分利用，也会转化成脂肪在人体中储存起来。导致肥胖的发生。

1g脂肪=9千卡热量（即9*4。184千焦）
正常人需要（体重即公斤数*20千卡/天）

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