杭州交通信息网中国为什么要进口武器:豆腐白的好还是不是很白的好？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 05:23:18
豆腐的质量不能由颜色来判断，
首先看豆腐是不是很细腻，这一点决定了豆腐的口感是不是很嫩滑。
然后看是不是很光滑，但不是说外表，而是切口。越嫩越软的越光滑，越硬卤水过多的就会有气泡，或者反光度不高。
不一定啊,不同的做法有不同的颜色,卤水豆腐就较白,卤浆豆腐就相对黄一些,再说你不同的时间买豆腐,也有关系啊
不是白的好吃
豆腐太白了是不是放别的东西了,还是发黄一点的好
不一定啊,不同的做法有不同的颜色,卤水豆腐就较白,卤浆豆腐就相对黄一些,再说你不同的时间买豆腐,也有关系啊
不要买太白的,稍微带点黄的比较好