幻视图片:日本可以自由行吗?什么旅行社有这个业务?价格是多少?

日本自由行
　　信息类别：自助旅游- 自助游指南 发布时间：2005-08-29

　　游栃木县日光，闻名的世界遗产东照宫、轮王寺是必到景点，但每到春夏旅游旺季，游人总是络绎不绝。要避开人潮，享受日光最自然质朴的一面，就要先预算要花一定的脚骨力和臂力，先登山细看湖泊瀑布，后漫游长达37公里的杉木大道。意犹未尽？再一试亲手打造传统荞麦面。要度过亲近大自然的一天，怎能不事先养精蓄锐？

　　华严瀑布 韵味独特

　　日本三大名瀑之一的华严瀑布，就在日光国立公园内。华严瀑布源源不绝的水流，其实由日光最大的中禅寺湖一个小缺口而形成，湖水从97公尺高处直下清潭之中，激烈水声不绝于耳。相比起其他举世闻名的大瀑布，你或会认为华严瀑布娇小玲珑，不够壮丽，不过衬上四季景致，华严瀑布却尽见不平凡。冬天飘雪包围，春天繁花盛放，夏天水流不绝，秋天落叶飞散，无论何时到访，都能观看瀑布之独特韵味。

　　杉木大道长37 公里

　　由日光市中心出发，步行前往邻近的今市，其实不用30分钟。但要令这30分钟与别不同，便要行走于贯通两地的杉木大道，感受昔日江户时代的街道气氛。这条世界最长的杉木大道，全长37公里，一直望过去，就只是不见尽头的杉木，三百多年的树龄，紧紧相连成长，沿途只觉被林荫环抱，宛如情侣拍拖的浪漫街道。多达13,000棵的杉木，每棵均高达30至40公尺，算得是一个自然奇景，难怪能与东照宫同被列为世界遗产。

　　作为世界遗产，当然深得人们的爱护。边走边看，发现不少杉树都挂上名牌，原以为是各种不同的专有名称，细问之下才知道打理杉树的成本甚高，有关单位为了有足够资金悉心保护打理，特别接受个人或公司名义「助养」，不过要赞助，所费亦不菲，约需1000万日圆(约72万港元)。

　　婆婆指导 做荞麦面

　　日本面条款式多，有人喜欢乌冬的滑，也有人锺情拉面的「弹牙」，相比之下，荞麦面淡淡的麦香似是普通平凡，不过有机会一试手打荞麦面，可能便会从此爱上那份新鲜的烟韧清香。

　　沿杉木大道往今市一直走，便可到达今市观光协会。在索取旅游资料之余，不妨一游就在协会旁，有6年历史的市缘亭。市缘亭不单是所精致小面馆，更特别设有手打荞麦班，给游客一个体会日本传统习俗的好机会。负责指导的大竹婆婆，具有30年手打荞麦面经验，一边搓揉面团一边耐心讲解，「昔日荞麦面是祭神时的必备祭品，而且是贫苦大众的一大食粮。现时我们常吃的荞麦面均是机制而成，怎比得上手打的自然好吃？」

　　手打荞麦 特别烟韧

　　原来人手打造的荞麦面，会因为天气及温度，适当调整做面所需的水分，再凭丰富经验去控制弹力，令面条特别烟韧。看她那粗糙双手，用木棍将面粉团来来回回不停搓，彷佛看得出她昔日刻苦做面的日子。不消一会，面粉团已变成薄薄的圆形粉皮，再摺叠成层层长条，手起刀落一刀一刀的切成面条。在场人人都是第一次学做荞麦面，边学边做，无不鸡手鸭脚，要花九牛二虎之力搓揉面团不在话下，面条粗幼不均更难免，与婆婆那粗幼均匀干净利落的面条实在无法媲美，不过，这正是学习过程的乐趣。

　　亲手制成的荞麦面当然要亲自品尝，完成后面馆会立即替客人煮好，客人亦可另付费选择各式配菜。虽然自己打造的大有可能不太好吃，但粗糙的口感中渗透新鲜麦香，再回想做面过程的付出和难忘体验，这一堂做面课，仍算得上物有所值。

　　旅游锦囊

　　签证持 BNO或特区护照均可免签证旅游90天

　　机票5 月来回香港及日本东京，约2250至4200 港元(视乎不同航空公司或出发日 期)交通由东京乘坐JR东北新干线前往宇都宫，转乘日光线于日光或今市站下车，全程约需1 小时30分汇率 100日圆约兑7 . 2 港元

　　华严瀑布

　　交通：从日光站乘巴士前往约需时45分钟

　　市缘亭

　　地址：今市市今市 600-1

　　电话： +81 288 215 005(需要预约)

　　费用：2000 日圆(约 143港元，包所有材料、器具及即煮即食)

　　时间：约1 小时30分

　　营业时间：早上9 : 30至下午3 : 00

日本还不对大陆人士开放自由行，仅能随团进出。