拉尼娜的最新消息:出芽了的花生就不能吃了吗?为什么?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 05:25:40
花生在湿度大、温度高、氧气足的情况下,很容易发芽、发霉产生黄曲霉、寄生霉等霉菌。现在已证实:黄曲霉具有很强的毒性,而且是一种致癌物质,可引起肝癌。花生应放在干燥、低温环境下储存,发霉的花生如果不慎食入口中,应立即吐出,并用水反复冲洗。
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花生在湿度大、温度高、氧气足的情况下,很容易发芽、发霉产生黄曲霉、寄生霉等霉菌。现在已证实:黄曲霉具有很强的毒性,而且是一种致癌物质,可引起肝癌。花生应放在干燥、低温环境下储存,发霉的花生如果不慎食入口中,应立即吐出,并用水反复冲洗。