杭州交通信息网金色舞台:糯米大枣如何烹调
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 14:21:42
白面糯米大枣汤
类别: 药膳
功效: 补脾健胃止泻 简介
Title 简介
用 料 白面、糯米、大枣各等份。
制 法 将白面炒黄，糯米炒黄并碾碎，大枣去核，干燥，用刀剁碎；将上物共研细末，拌均匀即可。
用 法 每晨用15～30克，开水冲调服食。
注 释 白面甘温，补虚养气，厚肠胃；糯米甘温，暖胃健脾，止寒泻；大枣补脾和中。三味共奏补脾健胃止泻之功。亦可在其中加入芝麻、花生仁、瓜子仁等，做为常食之滋补品。尤其体虚，脾胃功能不良的妇女、小儿及老人长期服食，大有补益之妙。
出处: 中华药汤谱
来源: 补药和补品
适应症: 脾胃虚弱所致之腹泻。
煮粥，加点冰糖，可滋润养颜。