杭州交通信息网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/17 02:04:02
就是切菜
将蔬菜或肉类用刀切成一定形状的过程
就是给大厨,切菜的,就是刀工,非产的要技术
就是把菜修理一下啊
就是用刀把大块的原料改小或改形状.