汽车空调压缩机图片:为什么很多人喜欢吃土豆

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/04 17:42:33

土豆:人类的第二面包

  土豆又叫马铃薯、洋芋艿。土豆入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,治脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。

  现在研究证明,土豆对消化不良的治疗和利尿有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆还有防治神经性脱发的作用,用生土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。土豆所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动,有通便和降低胆固醇的作用,可治习惯性便秘。

  土豆中含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含16.5%,还有大量木质素等,对人体的营养价值较高,被誉为“第二面包”。值得一提的是,土豆的皮不能食用,含有一种有毒的龙葵素,发了芽的土豆也不宜再食用。

  土豆的营养保健功效

  常吃土豆

  常吃土豆可预防:出血性脑中风、低血压、老年斑、胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹、赖氨酸缺乏症、大肠癌。

  土豆富含钾元素,可防止老人的脑血管破裂。

  土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

  利于减肥 :

  土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

  防中风 :

  每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

  ■和胃健脾

  土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

土豆富有营养还有维生素及纤维素能刺激胃肠道消化液的分泌,而且做的好的话味道很好的

因为我们上班一族,是要做紧每一分每一秒,因为煮土豆
用筷子捅几下土豆,再放到水(开水)煮十分钟
再用倒一些酱油就好了
快捷简单又好吃当然有那么多人喜欢拉

很简单 好吃 硬的有味道

因为人类是首先发明土豆的。它已经在人们心中扎下了根。