杭州交通信息网七龙珠hentalnet:火腿肠可以做什么粥
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/08 03:51:41
萝卜火腿粥
材料：
白萝卜1/4小条；稠粥1碗；金华火腿75克调味料：
高汤3杯，胡椒粉1/4小匙；鸡粉1/2小匙
做法：
1、白萝卜洗净去皮切成长方形厚片，中间再横切成夹刀片；火腿切薄片夹在萝卜中间。
2、锅内放入高汤和胡椒粉，放萝卜火腿煮20分钟，加入稠粥再加鸡粉即可。
大师叮咛：
1、萝卜可健胃消食，火腿有特殊的鲜香味。
2、一定要先用高汤将萝卜火腿煮熟再下米粥，否则就没意义了。
鸡丝莼菜粥
材料：稠粥1碗、鸡丝75克、莼菜（瓶装）适量、三文治火腿适量、葱花适量
调味料A：精盐少许、绍酒少许、水淀粉少许
B：鸡汤1杯、精盐1/3小勺
做法
1.鸡毕加入调味料A拌匀腌五分钟，下入开水中焯烫透捞出沥净土水分，三文治火腿切丝备用。
2.锅中倒入稠粥上火烧滚，加入鸡丝，莼菜，火腿丝及调味料B，搅拌均匀见粥粘稠撒上葱花出锅。
切成丁 放皮蛋丁 熬
就相当于代替皮蛋瘦肉粥里的瘦肉了
味道很好的~
我妈妈都拿火腿肠煮皮蛋瘦肉粥，三鲜粥
皮蛋瘦肉粥啊
什么粥都可以做，就是粥和其他材料要分开做，这样不容易窜味
可以