杭州交通信息网哪个软件有星象日历:泡蒜苔做法
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 02:37:47
原料：蒜薹5千克，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。
做法
⑴把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。
⑵将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成。
原料：蒜薹5千克，白糖500克，食醋750克，食盐少许。
做法
⑴将蒜薹择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。
⑵将锅放在火上，放醋、白糖、盐少许，烧沸后晾凉，倒入蒜薹内拌匀，装入洗干净的坛内。每天翻动1次，连续翻动3天，10天后即为成品。
把蒜苔用开水抄熟了
控干了水 加入白醋食盐蒜蓉拌允即可