茶水发炎的启迪与思考:沙拉酱是用生蛋黄做的吗?为什么我做的沙拉酱是黄色的?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 07:53:33
是浅黄色的。
用蛋黄,加色拉油也行,最好是豆油,在做沙拉的时候最好放一点盐和糖,口味会好一点。
当然是生蛋黄,加白醋,要一点点的加,直到你自己认为酸味适中。这样颜色就会变浅。
是生蛋清吧~ 再加上色拉油等。
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是浅黄色的。
用蛋黄,加色拉油也行,最好是豆油,在做沙拉的时候最好放一点盐和糖,口味会好一点。
当然是生蛋黄,加白醋,要一点点的加,直到你自己认为酸味适中。这样颜色就会变浅。
是生蛋清吧~ 再加上色拉油等。