fc银翼杀手:什么是酒头?

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/11 05:50:33

专家回答:酒头是指蒸馏初期截馏出酒度较高的酒、水混合物,含有较多的白酒香味物质;酒尾是指蒸馏后期截馏出酒度较低的酒、水混合物,含有较少的白酒香味物质。

就是用来调和食用酒的原料．

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