杭州交通信息网前夫 我已改嫁明珠还:如何判断绿茶碧螺春的品质？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 03:02:18
碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶， 茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万～7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
碧螺春外形卷曲，上面有好多白色的毛毛。因为碧螺春比较细嫩，因此需用上投法进行冲泡。市面上有不少假冒品，有的添加了色素，来冒充新茶购买时需注意。
这种茶叶刚刚放烫水的时候,会飘在上面,渐渐地往下沉