可以用浴盐做的小实验:在表示肉类时medium和rare的区别 谢谢~

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/09 11:53:44

i think medium is when the meat is still a little bit pink in the middle, and rare is when it's still got blood.

medium
[`midIəm; ˋmi:djəm, -di-]
《源自拉丁文“中间的”的意思》
可数名词
(pl. ~s,-di.a[-d ~;-di~,-dj~])
<牛排>半生半熟的,五分熟的
rare
[rZr; rZə]
《源自古英语“轻煮的”的意思》
形容词
<牛排等肉> 只稍微熟的,三分熟的 (underdone)

medium:a middle quality, state, or size.
rare(of meat)lightly cooked, still red inside.

I don\'t find medium(of meat)

medium adj 半生熟的
rare (肉类)半熟的
没有什么太大的区别,不过形容肉一般用rare