古风师徒萌段子:豆奶和牛奶

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/10 10:18:58
为什么豆奶很难冲泡而牛奶容易呢?跟亲水基有关吗?豆奶搅拌时容易起泡是因为含磷吗?

豆奶是坚硬的黄豆磨成的 牛奶粉是液态奶蒸发成的 奶粉的亲水性当然要比豆奶强了
豆奶搅拌时容易起泡是因为含植物蛋白丰富