戚继光妻子:有哪位大侠能教我做凉拌腐竹呀?怎样泡腐竹就能泡的不软不硬了?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 09:29:39

用凉水泡,千万别用热水或者开水就行,泡好之后放点煮好的花生米,芹菜,凉伴起来感觉挺好的,呵呵

凉拌腐竹

[主料]腐竹
[辅料]韩国辣椒碎,盐,香油
1.腐竹泡发,沥水,切2厘米长小段
2.加适量辅料拌匀即可