杭州交通信息网石林烟现在有卖的吗:苹果削皮吃是利大于弊还是弊大于利
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/08 04:42:03
我知道削皮吃会损失些营养,可是总觉得这样比较干净,是利大于弊还是弊大于利呢
苹果是人们喜爱的水果之一。苹果有很高的营养价值，不仅含有高达10～19.9%的各种糖类，还含有蛋白质、脂肪、金属和维生素。100g可食部分含钙11mg，还含有一定量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及维生素C。苹果不仅具有丰富的营养价值，还有补脑养神等药用功效。由于苹果比其他水果便于储存，是人们的常备食品。
吃苹果时应注意把皮削掉。尽管果皮中营养丰富，但由于农民在苹果生长期中广泛使用各种农药，果皮上必然残留一部分农药。即使距打药时间稍长的苹果，残存的农药还会有毒性。农药一般残存期很长，有的长达数年、十几年。苹果皮上残存的农药一般用水冲洗是洗不净的，因此最好去皮。为了减少浪费，可以把洗过的苹果放在热水中烫一下，就可以轻轻的剥下很薄的果皮来。推而广之，凡接触农药的水果、蔬菜，只要能剥皮的应尽量剥皮，不能剥皮的如黄瓜、豆角等，亦应在水中多冲洗几遍。
你用那种去农药残留的果蔬净洗洗泡一会就可以了。其实要是有农药也能渗透到果肉里去，毕竟农药分子很小，现在的我们都不可避免的每天吃进去一些农药。
我觉得是利大于弊 现在很多苹果几乎在生长期间为了防虫 防病等诸多因素都打过农药 而残留的农药对人体有很大的伤害 除非是你自己家种的苹果
弊大于利
看你买的苹果如何了
不过吧，一般外表好看的苹果都套袋，套袋的苹果就算是喷了农药，残留在苹果上的都极少，所以大可不必削皮吃，用洗洁精加水泡泡就OK了~
现在一定要削皮！！
农药太厉害了！
吃皮的营养还不够吃农药的呢～