机器人学 蔡自兴 答案:我想学风味小吃,比如过桥米线。。。。。哪位愿意提供帮助

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/05 04:07:18

"过桥米线"是云南风味佳肴.制法:主料:面粉500克,鸡蛋250克.配料:鸡片50克,里脊肉片50克,鸡汤1000克,鸡油100克,黄瓜片50克.调料:味精25克,盐15克.操作过程:1、将面粉和和成面团擀成面片,切成才之路0.2厘米厚,0.4宽的面条.2、锅内放入鸡汤加热备用。准备大盘一个,放入味精、鸡油、瓜片后将鸡汤倒入。3、锅内放开水煮面,熟后放入大盘中。食时用筷子挑入小碗即可。特点:鲜香可口,营养丰富,是一道高档面食。