杭州交通信息网扬州市图书馆营业时间:怎么鉴别仙人掌是否可以食用。我家有一盆我想吃了它
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 08:34:31
仙人掌并非都能吃
随着仙人掌食品的开发，吃仙人掌的人也日渐多起来。有的人不
管什么仙人掌都吃，结果吃出了毛病。今年夏天湖南长沙市开福区一
家餐馆推出凉拌仙人掌，一些人吃了拉肚子。农业专家说，并不是所
有的仙人掌都可食用。
仙人掌是一种清热解毒的中草药，中医将新鲜仙人掌捣烂外用，
治烫伤、疮疖痈肿、乳腺炎等病，不用作食品。至于目前作食品开发
的仙人掌，是农业部优质农产品开发中心从墨西哥引进栽培的米邦塔
菜用仙人掌，并经国家检测部门多次检测合格，才允许销售食用。
米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲，外形端正，植株挺拔，掌片
碧绿、肥大，无刺或有少量软刺。含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、
维生素，低钠，无草酸，是高血脂和糖尿病人的理想食物。至于其它
仙人掌则由于品种及产地的不同，是否可以食用还有待进一步检测。
自己家养的仙人掌最好还是别吃吧，可能有毒的。观赏用的仙人掌和食用仙人掌还是有区别的~
到市场上去买吧，那样比较保险。仙人掌那么多钟，能吃的只是很小一部分，说不定有的种类还有毒。
你吃了就知道有没有毒了呀~
come001，我刚看到你这个问题的题目的时候就忍不住要笑，你跟它有深仇大恨啊？连能吃不能吃都不知道就想吃了它？呵呵！你好可爱哦！