日本杂志anan:求～日本的团子是什么，怎么做的及相关的风俗故事

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/02 18:07:25

团子：米粉或糯米包的球状食物。。。

豆沙白玉团子
材料：白玉粉 200克 ；水 约1杯 ； 红豆茸 适量 。
作法：
1.白玉粉逐少加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。
2.将水煲沸后，放入粉团子，1~2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。
3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆茸伴食。

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