黎明之前 委主任夹竹桃:骨头汤常用保鲜办法?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/11 17:17:31
骨头汤保鲜少油腻
方法一:加1小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
方法二: 熬排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。
现在得橘子皮含有农药并且多,不要用有毒!
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骨头汤保鲜少油腻
方法一:加1小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
方法二: 熬排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。
现在得橘子皮含有农药并且多,不要用有毒!