运城金鑫女儿裴安琪:用槐花包饺子怎么做

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/04 07:00:25
不是用来治病就是吃的

取新鲜的槐花择好洗净,用水炒,然后剁好备用,和好面之后包.饺子上桌,清香,淡淡的甜味,透出槐花特有味道.
注意馅不要大力剁,也不要切的太碎,这样吃起来味道和营养会流失很多.

用水焯了,然后记住和馅的时候,一定要放一些排叉儿之类的,这样可以防止煮出来的饺子馅儿太软。