安居客上海二手房金山:红茶粉和奶茶粉

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/05 01:32:45
和现冲奶茶时,为什么留在包装上的都是红茶粉而没有奶茶粉呢?

那不叫奶茶粉!!!
奶茶的组成部分是---奶精---开水---红茶----果味粉---糖。
奶粉是一种凝固牛奶,茶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。
而奶精是从植物中提炼出来的一种天然奶制品,其润滑度,口感都比牛奶要好 。
市面上一般都很难买到奶精和果味粉。
我介意你去卖珍珠奶茶的地方买,他们一般都会卖,其价格大概是十五块到三十块之间,一包大概有一千克以上,比较划算。珍珠豆每包大概在十块钱以下,可以按食用说明上自己煮。红茶可以买红茶包,“力顿”的比较好,大约三十块一盒,有一百个。糖可以用冰糖,红糖,白糖,都可以。
买回来可以自己冲,方法很简单。
二十公克奶精,十公克果味粉(果尾粉也有很多种口味的,香芋、草莓、哈密瓜等等,当然,如果你想喝原味的话呢,果味粉就是多余的啦。),两个红茶包,一杯份开水,适量糖,煮开即可。
注:红茶包不宜煮太久,否则会有涩味。轻轻抖动,茶味出来即可。