杭州交通信息网苹果园南路 新建 少儿:春天来了，我想出去挖野菜，大家推荐一下.
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/02 01:55:09
我是山东的,我也很喜欢挖野菜的,昨天还挖了荠菜,用它包饺子,或者炒鸡蛋,下面条都可以,味道很不错的,而且现在的蔬菜大多都污染了,吃点野菜还是很好的,但一定要注意不要挖到被污染了的野菜,最好远离种植的菜地什么的,那里也会有农药的;另外还可以挖些苦菜,吃苦菜既可以去火,又保健,而且是自己亲手挖的,吃起来有别样的滋味,千万不要错过了挖野菜的好时机呀,找个时间快点去吧,一边挖野菜,一边呼吸春天的气息,好惬意呀.
荠菜是典型的春天野菜啊，还有柳叶菜，面条菜，这两种都是细长的叶子，味道也差不多，扫帚菜因为可以将杆晒干扎扫帚而得名，味道也不错，还有苋菜，紫色的最好吃，凉拌，炒食，包饺子是上选
我上小学的时候，挖野菜几乎是必修课。现在还记得一些野菜的名字，荠荠菜，毛苜蓿，鸡冠菜。二三月的时候，漫山遍野草长莺飞，野菜也到了能吃的时候了。我们那个时候，书包里就装着一把小铲子，下午放学的时候，就去田埂上，野地里，到处找野菜挖。荠荠菜很好吃，下面条的时候放点，味道那叫一个鲜。嫩一点的毛苜蓿，用面拌一下，上锅蒸，再拌点蒜汁，味道也很好。后来吃过的菜也很多，但是家乡野菜的味道就再也没有了。马上要回家了，想到这些，想家的感觉就更强烈了。。。。。。。
我们江南的柳蒿、荠荠菜、蕨菜都很不错
能吃的都好吃～