杭州交通信息网招聘绳艺模特疼吗:为什么我做的蛋糕是苦的？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 17:18:38
问题补充：用微波炉做海绵蛋糕
所需材料：
低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
所需材料：
低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
同志们 都告诉过你们千万别听信微波炉能做蛋糕 可你们就是不信 我做了两次都失败了 一次是苦 一次是烤焦了 如果你不信 同样用这个方子 你用电饭煲做 肯定没苦味 还有 你方子里的大匙是宜家的标准量勺吗？？ 如果不是 你的一大匙是多少克？
发粉
偶个人认为是发粉放多了吧~