杭州交通信息网中国车联网公司排名:请问大学食堂的餐品卖3—6.5元会有人买吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/03 08:43:30
我想在青岛的一家大学食堂开一个窗口，专门卖炒饭之类的食品，因为用的料比较多所以成本降不下来，准备根据不同的口味卖3—6.5元，请问您觉得怎么样？
我是做商务餐的，针对的消费群是白领及以上，因此炒饭中的配料非常的丰富（有的品种有虾仁、鱿鱼、鸡肉等等），现在根据我的核算价格已经是在是不能降了，再降就只有大量减少配料用量了，我宁可不做（现在的报价利润就已经20%—30%，有的还不到。注：未刨除工资、房租等费用）！
希望得到您的真知灼见，如果乳蛾是不适合，我宁可不去学校。
最后我那儿还有果冻、冷饮、锅巴等，这些您觉得在学校能卖得了嘛？（这些产品也可以拉高销售额）
我是做商务餐的，针对的消费群是白领及以上，因此炒饭中的配料非常的丰富（有的品种有虾仁、鱿鱼、鸡肉等等），现在根据我的核算价格已经是在是不能降了，再降就只有大量减少配料用量了，我宁可不做（现在的报价利润就已经20%—30%，有的还不到。注：未刨除工资、房租等费用）！
希望得到您的真知灼见，如果乳蛾是不适合，我宁可不去学校。
最后我那儿还有果冻、冷饮、锅巴等，这些您觉得在学校能卖得了嘛？（这些产品也可以拉高销售额）
我的亲身体验是：只要好吃就行。学校食堂的菜5块以下的就没法吃，同学很多都是在外面花6块到8块吃顿饭，一天的伙食费在15块以上的学生多得是了，而且校外像这样的饭馆很是挣钱。
再有就是少放一些让人吃不饱的东西，比如虾仁，一是贵，二是饿得快；还有鸡肉也少放，我们学生吃鸡肉吃得都想吐了！！可能是鸡肉便宜，学校食堂做什么都用鸡肉！要放就放鹌鹑蛋，红烧肉，鲶鱼之类，花生和黄瓜也行。
锅巴那东西都是拿来做夜宵吃的，白天一般买不动．果冻我是不会在学校买的，我呆三年多了也没见同学有买过的，就是买也是买给女朋友吃的，那也得到家乐福、JUSCO一边玩一边买了．
最怕用料不足，让人吃不饱，做的还不好吃。
是在青岛买吧，那应该没问题，以前我们高中的食堂最便宜的菜都三块钱，还不好吃。
你看札幌，都是茶饭累的，卖得不都好得很嘛，只要你的饭质量不倒，一定会卖得不错的。
加油啊！
呵呵，有的是人买啊，不过要看什么地方啊，经济发达点的城市就可以啊
3元以上炒饭的话就不好卖了。实话。您可以参考一下。
得看在哪个学校卖了.小学5、6块一般卖不出去，全农村人的学校也是．如果是在高中卖的话没什么问题
不好买.青岛科技大学里面的饭可便宜了,3元有饭有菜,女生就够了,谁吃抄饭呀