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来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 00:52:41
先倒少量的油在平底锅里,热油两三分钟,弄一勺子剁烂的牛肉放在平底锅里(当然要事先往肉里加一些调料)厚一厘米,直径七厘米为佳,大约两分钟翻一次面,翻五六次差不多,开中火,(依情况而定)