有关人物一生的演讲稿:为什么盐炒过之后,杀菌性强了很多

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/05 05:11:35

盐具有一定的杀菌抑菌作用,但一般的盐里也存在着各类微生物和杂质,包括致病菌,通过炒制可以杀灭其中的微生物和杂质,因此就提高了盐的无菌和纯度等级,减少了因致病菌造成再感染的机会;同时,炒制后的盐还会去除水分,增强了吸水和吸附性,也就增强了杀菌性了.