杭州交通信息网军事张召忠说视频:国外烹饪都不用味精的吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 00:19:13
为什么呢？
又名味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。
毒性：大量研究资料表明，常规食用量对人体无害。
中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内，出现头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀，口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后，因此有些西方人将此现象称为“中国餐馆综合征”，但此现象和进食味精的关系至今未能证实。
所以老外都不用了。。。
紧急处理：误服过量味精后勿须特殊处理。出现“中国餐馆综合征”者也可口服维生素B6，每天50毫克。
中毒预防：可以放心食用味精，但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。
首先，鸡精的主要成份就是味精！所以，如果味精真有问题的话，国外为何要用鸡精？所以，味精肯定是没问题。
其次，味精最初是欧洲人发现的，然后日本人改进，中国人再改进成用微生物发酵的方法提取，这就脱离了化工体系。所以味精的主要厂商都是中国的。
然后，你应该明白白人有一句真理：不是我的都是错误的，只有我的才是对的！
要看你说的具体在哪儿,比如在澳洲,商店里有买味精的,还有买鸡精的,但是都只有在亚洲超市才有买的,外国人一般不用这些,这些都是为出国留学的学生或者是在澳洲的中国人而准备的````
因为我在澳洲,也就了解这些情况了```
不过味精是没有鸡精好的哦```
还是去买鸡精吧```
呵呵
^_^
一楼的回答得不错
老外一般是不用味精,但用点鸡精,只是不像我们用的多尔已.