加拿大节假日:子母汤是什么药

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/10 12:48:38

海蛎子汤古称子母汤,被视为醒酒佳品,这种清氽蛎黄的作法极其简单,先将洗净的蛎肉放在开水中一烫,炒勺内加高汤、盐、料酒,烧开后再加入相关配料、最后倒入海蛎子肉,放入味精、淋上香油即成。