酒吧里的鸡尾酒:有没有水向高处流的？

化学家在1938年发现:
氦(He)在零下269度到零下271度之间会变成超流体"氦2",其粘滞性是水的10亿分之一,显出完全不同的性质.

"氦2"有喷泉效应:它可以从竖直放置的很细的管口向上喷出,形成"水向高处流"的奇观.

摘自<科海采珠> 第23页.

水往高处流

在国庆文艺演出大会上，学校著名的小魔术师亮亮一上台，就受到大家的热烈欢迎。只见他笑容满面地问道：“同学们，水是不是总要往低处流啊？”“是！”大家一齐喊道。“今天，我偏要让水往高处流，大家可能不信。变成了请大家鼓掌；变不成从此我再不登台，以后也别再叫我是小魔术师啦！”

大家不约而同地瞪大了眼盯着他的双手，生怕他捣什么鬼。

亮亮拿出了两个同样大的小口瓶，一个盛满清水，另一个盛满红色的水。他把红水瓶放在桌子上，用一小片蜡纸盖在清水瓶口上，然后倒过来扣在红水瓶上，把蜡纸一下子抽掉，喊了一声：“上！”只见一股红水缓缓升起，一直升到上瓶底部，过了三四分钟，上瓶全成了红水。啊！红水还真往高处流啦！会场响起了热烈的掌声。

奥妙在哪里呢？亮亮坦白地告诉大家：“我这瓶红水是热的，清水是冷的，扣在一起后，热水比冷水轻，冷水下沉，热水就要上升，就出现水往高处流的现象。这个小魔术太简单了，人人都会做。”

大家觉得是被小魔术师骗了一下，但随即又都笑了起来。因为他不说穿，很难猜出奥妙在哪里。

笑声中，亮亮自己报幕：“我表演的第二个节目是《上红下蓝》。”说着，他拿出一支白粉笔，用火柴梗沾了一滴紫红色的墨水点在粉笔的下部，颜色不深，他又重点了一下。然后说道：“我能让这个小色点自动变大，还能移动，移动后还会变成上红下蓝的两种色带。”他说得也太玄了，一个颜色点还会有这么多的变化？大家都不信，更加注意看他表演。只见他把粉笔竖直插在盛了一点水的透明玻璃杯中，小色点很快变成直径约二三毫米的圆形，然后就往上移动，过了一会儿就变成高约五厘米，上红下蓝的色带。颜色会跑还会变，真是个奇迹。掌声响得更加热烈。

亮亮又毫不保留地告诉大家，沾的墨水是红蓝混合墨水，粉笔竖直插在有水的玻璃杯中，清水被粉笔吸入并上升。又因为红、蓝染料向上渗透的能力不一样，就变成了两种颜色的色带了。

接着亮亮又拿出一个空塑料胶水瓶，问大家：“塑料瓶能不能放在酒精灯上烧呢？”大家都知道塑料很容易燃烧，齐说：“不能！”亮亮往塑料瓶里倒进一些冷水。“我渴了，就用这个塑料瓶烧点水喝吧！”说完，把瓶口绑上绳子，提到酒精灯上烧起来。一会儿水就沸腾了，瓶口直冒热气，而塑料瓶却完好无损。莫非这个塑料瓶是特制的？

亮亮说：“这个瓶子大家不用怀疑，确实是刚刚用完的胶水瓶。为什么用它能烧开水呢？同学们好好想想，一定能想出来的。”

科学迷方方想出来了。他说：“塑料虽然易燃，但它的熔点和燃点都在100℃以上。酒精灯火焰的热量经过塑料瓶传给了水，水沸腾后始终保持在100℃，所以塑料瓶是烧不坏的，除非把水烧干。”

下一个节目叫做《蓝湖中央出平原》。

亮亮在一个平底瓷碟上倒进一点蓝墨水，成了一个蓝湖。亮亮说他能使蓝湖中央出现一个小平原。大家谁也不相信他会有这么大的神通。没想到，他用滴管往蓝湖中央滴了一滴酒精，湖中立刻出现了一个干干的小平原。真神啦，大家情不自禁地鼓起掌来。

亮亮笑笑说：“这很简单，我往蓝湖中央滴进酒精后，因为水的表面张力大于酒精，就从四面八方拉着酒精往外跑，湖中央露出了底，就出现了个小平原。”

第五个节目：《点水成环》

亮亮将一些彩色粉笔灰轻轻地撒进一个无色透明的玻璃杯中，杯中水面上便飘浮着满满一层粉笔灰。亮亮说他能使粉笔灰向四外分开成为一个圆环。大家想：这次用酒精就不行啦，因为杯中有大半杯水，不可能干得露出底来。看他怎么办？

亮亮这次是用筷子头沾上肥皂水，往杯中央一点，粉笔灰立即向四周散开成为一个彩色的圆环。

亮亮解释说：“肥皂水能减弱水的表面张力。把肥皂水点入水中央后，表面张力减弱，外边水的表面张力就把粉笔灰拉向四面八方成为彩色的圆环。

有!因为在特定的条件:
虽然(看)公路向上,可因公路下的地形正好与公路相反(高低),形成一个角.公路与地形形成的角,如果地形斜过公路,那水就向上流!
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汽车在雨中高速行驶时挡风玻璃上的水滴就会往上流

植物在进行蒸腾作用时，水从地下被抽提到叶。

植物在进行蒸腾作用时，水从地下被抽提到叶。
还有虹吸现象