杭州交通信息网vm mac 硬件加速:怎样煮饭才能把饭煮得一粒一粒的又松又好?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/09 17:05:13
如何煮出粒粒晶莹、松软香甜的米饭?
煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。
煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30％。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40％。
剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
·关键：先用水泡半个小时，再长点更好，多放一点水（根据个人喜好放），然后就是跳闸后插电再闷15-30分
煮饭时在水里加一杯茶水，可以使饭饱满有光泽。
买泰国香米。
首先把水到入锅里，沸腾后，把要煮的东西放入里面，再煮沸，就可以了。
加适量的水，煮好后多闷一会
你一锅只放一粒米