杭州交通信息网教育目的是:肉煮透放点盐 可以保存多久啊？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/03 22:57:20
我买了肉 吃不完 又没有冰箱
想加工以下第二天吃 天气比较暖和
有没有其它办法呢？ 腌 这种方法我不想 有点小
题大作了我三天内都能吃完
似乎双倍寒
我就是把肉切成了片，煮了一下， 汤几乎没有，煮的时
候我稍微放了些盐，这还不算腌吧？
你有什么其它办法不？
中国大明白
我试了你的办法 放了一天一夜后肉就坏了
也许还有技巧 比如放多少盐 是不是要开水 我没有掌握
想加工以下第二天吃 天气比较暖和
有没有其它办法呢？ 腌 这种方法我不想 有点小
题大作了我三天内都能吃完
似乎双倍寒
我就是把肉切成了片，煮了一下， 汤几乎没有，煮的时
候我稍微放了些盐，这还不算腌吧？
你有什么其它办法不？
中国大明白
我试了你的办法 放了一天一夜后肉就坏了
也许还有技巧 比如放多少盐 是不是要开水 我没有掌握
加油加盐炒熟放一边通风,三天内坏不了.
炒菜的时候直接用就行了.成品佐料.
也要看温度了 不过既然腌完了 放在阴凉通风处 三天没问题
PS不用太多盐 要不就成腌肉了啊！呵呵
其他的方法需要其他东西 没必要 你就这样就可了
呵呵,下次记住把生肉泡在凉水里再加点盐就不会坏了!
你这种方法不叫腌制,腌制多用于烹制之前的工作.
高你一个古法,拿个篮子,把肉放在高处,通风的话就没有问题,古人就这么弄的!
在放肉的盆里面放油把肉泡在油里就不会坏了.
只能做成杂酱的形式还能保存时间长一点，其他的方法放3天都会变味