南京浦口教育信息网:为什么在油里放些盐炸东西时就不会“崩”油啊?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 11:59:05
因为水遇盐时,盐会溶解于水,相对而言,水就会减少,甚至“没有”,所以在炸东西时就不会溅油了。
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因为水遇盐时,盐会溶解于水,相对而言,水就会减少,甚至“没有”,所以在炸东西时就不会溅油了。