杭州交通信息网广东省土地学会颁发:做小零食的方法
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 05:31:01
用 微波炉+面粉+糖+米+巧克力+鸡蛋+牛奶+水果+盐+电饭煲+煤气炉+锅碗瓢盆+一个厨房白痴的我（想的到的都写了）可能做出什么小零食（点心等）？（不一定每样都用到）要好吃的。
鸡蛋炒饭不是零食吧？？
鸡蛋炒饭不是零食吧？？
按照500克牛奶4个鸡蛋的比例，吧鸡蛋调匀，再慢慢加入牛奶，继续调匀，加入适量的糖.放到锅内隔水蒸熟，要掌握好时间，一般水开后入锅，开小火，蒸10－15分钟关火但不要开锅盖，再等20分钟左右取出，这20分钟内，我们可以准备下一步——炒焦糖。炒锅洗干净，不要有油，开中火，放进适量白糖，炒化，记得不能炒糊，刚刚变棕黄色就可以，炒好后浇在刚蒸好的鸡蛋上即可。趁热吃也行，天气热就放凉了吃。
如果你懒得炒糖，而且很爱吃巧克力的话，可以用巧克力代替焦糖。鸡蛋牛奶蒸好后，放上切碎的巧克力，再蒸1分钟左右就行。
呵呵，我做菜的原则就是按自己的想法做，菜谱只是参考，用手边的原料做出最合适自己口味的食物就是我的原则。
鸡蛋炒饭吧
水果莎拉