湖南教委:水煮肉怎么做才能让肉片不老？

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/12 03:47:36
我用沾过蛋清的肉片。

加点小苏打

首先切的时候要注意，要顺着肉的纹理切，然后用淀粉抓一抓

最简单的就是加嫩肉粉

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