如何做学历认证:熟南瓜籽有什么药用价值?

南瓜的花、叶、种子及果实都有特殊的药效。除了能去热、止泻、去炎、促进母乳分泌之外，还能去除体内多余的水份，有特殊的利尿作用。
其中的种子部分常被利用做为治百日咳的妙药。感觉喉咙疼痛时，把冰糖加入干燥后的南瓜籽中一起煎煮饮用，可以解除疼痛。
·南瓜籽的煎汁作法
1、将一颗南瓜的种子全部取出晒干。
2、干燥后的南瓜籽与糖（约用手抓一把的量）一起用适量的水煎煮后饮用。

请你参考:

http://www.foodtech.com.cn/article/Article_Print.asp?ArticleID=83

南瓜籽饮料生产技术简介

近年来，疗效保健食品发展较快，越来越受到人们的重视，国内外市场上，常见采用一些野生植物或中草药制成的疗效保健食品，如：利用山楂叶提取黄酮类化合物，利用野生沙棘果制成的各种食品，用于治疗心血管疾病；用南瓜制成的各种食品，治疗糖尿病等；经过市场调查，这些疗效食品以其独特的风味和显著的疗效作用，而受到消费者的欢迎。

南瓜为葫芦科植物，产于全国各地，其成分有瓜氨酸、精氨酸、天门冬素，胡萝卜素，维生素B族，抗坏血酸，脂肪，葡萄糖、戊聚糖，甘露醇及葫巴碱（Trigonelline）等；其中每100克果肉中含瓜氨酸20.9毫克，脂肪32%；还有部分有机酸，无机盐，叶黄素，果胶及酶。南瓜味甜适口，性甘温，主要有补中益气的作用，它所含的一些成份可以中和食物中的农药以及亚硝酸等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，增加肝、肾细胞的再生能力，所以多吃南瓜可以有效地防治糖尿病和高血压。

南瓜籽具有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、氨基酸及维生素A、B、C、胡萝卜素，脂肪含量达50%。其经济价值很高，是我国传统的出口商品之一，深国内外的欢迎；用途比较广泛，除炒食外，还可榨油。近几年的研究发现，南瓜籽有明显的降低血清总胆固醇或甘油三脂的作用。
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http://www.yncx.cn/pubnews/doc/read/zssp/785815077.82831197/

http://www.baidu.com/s?wd=%C4%CF%B9%CF%D7%D1%D3%AA%D1%F8&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=0