杭州交通信息网媳妇难当by颜凉雨:生肉放冰柜很久还能吃吗?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 23:01:40
因为家里常不开锅,市场买的生肉放冰柜(急冻)好几个星期了,但这还能吃吗?
要是太久就不要吃了。
肉类不要放冰箱里冷冻太久， 因为冷冻太久了， 肉里的水份就消失了 。而且营养成分也大打折扣， 还有一种特有的冷冻食品异味 ，肉类冷冻的话大约可以放10~15日 ，冷藏的话0.5天 。
如果是3门冰箱 中间是冷鲜的话可以放1天 。
http://www.cnhubei.com/200512/ca967752.htm
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据了解，在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜，可以保存3到5年；市民直接从肉市买回的鲜肉，再在冰箱的冷冻室里密封保存，最多保质12个月。
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当然可以吃。但是冻过的肉味道总是不好。
只要你不怕费电，估计一年半载是没问题的。
能
只是不新鲜
营养不到位了
我有个同事一次从家里面带两三个月的肉，慢慢吃，也没见他有什么事～～～～
不过当然最好不要放那么久，新鲜的最好嘛～～～
能