在天晴了的时候戴望舒:我今天第一次争包子出了点问题大家帮帮我
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/01 14:28:47
我争好了以后皮有颜色暗黄还有点硬 多出现在包子底部这是为什么啊 有什么解决办法
包子底下垫的东西不对,给包子底部上色了,吸水了。下次,搞个洁白的湿笼布垫上就好了。
面粉发酵不够时间,水少了点,颜色暗黄可能是碱放多了吧
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包子底下垫的东西不对,给包子底部上色了,吸水了。下次,搞个洁白的湿笼布垫上就好了。
面粉发酵不够时间,水少了点,颜色暗黄可能是碱放多了吧