江歌案 网络舆论监督:我国宴请外宾有哪些仪式、方法、活动之类的啊？？

(一)迎送
　　迎来送往是常见的社交礼节。对外国来访的客人，通常要视其身份、访问的性质和目的、国际惯例以及两国关系等因素，安排相应级别的领导人前往机场、车站、码头迎送。这是外宾进入国门后的第一项正式活动，是对外交往中的重要礼仪活动，各国对此都十分重视。
　　各国对外国国家元首、政府首脑的正式访问，往往都举行隆重的迎送仪式。对军方首脑来访也举行一定的欢迎仪式，如安排检阅三军仪仗队等。
　　对其他人员的来访一般不举行欢迎仪式。然而，对应邀来访的任何代表团，无论官方的或民间的，在他们抵离时，均安排相应身份的官员(或有关人员)前往机场(车站、码头)迎送。对长期在华工作的外国人士、外交使节、专家等，在他们到离任时，亦要安排相应人员出面迎送。
　　组织安排领导参加迎送活动要注意以下几点：
　　1.要确定迎送的规格。
　　对来宾的迎送规格各国做法不尽一致。确定迎送的规格的因素很多，一般主要依据来访者的身份和来访的性质(目的)，适当考虑两国关系，同时要注意国际惯例，进行综合平衡。通常外宾抵达时，由职务相当或略低于对方的领导人士出面迎接(安排我方相同级别的领导人主持会见和宴请)。总之以主人身份要与客人相差不大，同客人对口、对等为原则。相应级别的领导人不能出面时，应从礼貌出发向客人作出解释。
　　迎送人员不宜太多。有时还可根据两国关系和政治需要，给予破格接待，安排较大的迎送场面，由身份较高的领导亲自去机场迎接等。为避免造成厚此薄彼的印象，除非特殊需要，一般都按常规办理。
　　2.准确掌握外宾的抵达时间、从何处来，到何处去等信息。
　　接待人员必须准确掌握来宾的抵达时间，及早通知全体迎接人员和有关单位。迎接领导和工作人员要提前到达机场(车站、码头)。要事先掌握飞机停机位置(出口的门号)、列车停靠的月台、车厢号码，以免临时来回奔跑或接空。
　　3.献花。
　　如安排献花活动时，需注意：
　　(1)须用鲜花，并保持花朵整洁、鲜艳。要根据来访国的习惯选购鲜花，一般忌用菊花、杜鹃花、石竹花和黄颜色的花。
　　(2)通常由女青年或少年儿童在主人和客人握手后，将花献上(性别交叉)，要认真挑选落实献花人员(品貌、衣着、思想品行等)。
　　(3)要注意花的安全和禁忌爱好(必要时可请公安部门检查有否爆炸物)购花后做到花不离人。
　　(4)指定专人负责执行此项活动，必要时，要事先让献花青年进行排练。
　　4.礼宾介绍。
　　礼宾介绍时，通常先将前来欢迎的中方主人介绍给来宾。客人初次到访，一般较为拘谨，主人宜主动与客人寒喧。所以，当客人下机(车、船)后，迎接人员要主动迎上前去表示欢迎，由礼宾官或迎接人员首先将中方前来欢迎的主要领导(职务及全称)介绍给来宾，其他领导可简明扼要地介绍。
　　主要翻译必须时刻紧随中方主要领导和主宾(翻译、警卫、工作人员要注意站位，不要抢镜头或遮挡镜头)。礼宾官或迎接人员在介绍其他中方领导时要始终照顾好主宾，不要因忙于介绍别人而冷落了主宾(有时可配备两名以上翻译人员)。
　　5.其他注意事项。
　　(1)迎送人员如职位较高时，应在机场(车站、码头)安排休息室(备饮料)；
　　(2)如客人首次来访，双方又不认识，则事先联系好或做一特定标识牌，方便对方辨认；行李票的交接、行李的运输要有专人负责；团长和要客的行李要先取，及时派人专送，以便客人更衣；
　　(3)提前联系办理出入境手续、办理边防海关等部门的免检免验礼遇；
　　(4)客人抵达后，应留点时间让客人稍稍休息、更衣，然后再安排活动；
　　(5)不能将外宾安排到非涉外宾馆下榻；
　　(6)对参观、游览、会见等活动场所要事先了解，做到心中有数；
　　(7)准备中外文日程，如有变动，要及时通知有关人员。
　　6.乘车安排和注意事项。
　　(1)介绍结束后，速引导客人上车。如安排主人陪车，则请客人从车的右侧门上车，中方主人从车的左侧门上车。有时客人上车后先坐到了当地主人的座位上，一般不必请客人挪动座位(由礼宾官事后告诉客人)；
　　(2)国宾车队和大型代表团，事先车队要编号；国宾车队的主车要挂两国国旗，车队的编号：00、0、1、01、壹、2、贰、02、3、4、5、6、7、8、9等；
　　(3)多国使节代表团同团时，可以轮流乘坐一号车(轮流当团长)；或者一个代表团中有两个地区的外方领导在访问不同地区时，可轮流乘坐一专车，轮流当团长。

　　(二)会见与会谈
　　在国际交往中，会见与会谈是一种十分重要的交往方式，因为，它既有礼仪性，又有实质性，有广泛的适用范围可以在不同的层次和各个不同的方面的人员中进行。
　　国家领导人之间的会见与会谈，无疑具有最为重要的性质。历史上，一些国家领导人之间的会见与会谈，曾经对当时各国人民命运攸关的重大问题，达成妥协和谅解，成为具有深远影响的历史事件。如：1972年毛译东与尼克松的会谈，为打开中美关系指明了方向，为周总理与尼克松的会谈奠定了基础。
　　1.会见与会谈的种类。
　　(1)礼节性拜会(courtesy call)；
　　(2)回拜(return call)；
　　(3)正式会谈(offical meeting；official talk)；
　　(4)接见(receive)；
　　(5)召见(summon)；
　　(6)访谈(interview)；
　　(7)辞行拜会(farewell call)。
　　2.几项具体准备工作。
　　(1)商定出席会见或会谈的时间、地点和出席人员，将会见或会谈的出席人员、时间、地点、具体安排、注意事项和通知中外双方；中方主人及参加会见的中方人员应提前抵达会见地点；
　　(2)布置会议室：准备足够的座位，视情况需要布置话筒(扩音器)、鲜花盆景、标语、座位卡、茶水、饮料、点心等；签字仪式要准备台式国旗(挂旗)、文房四宝和签字笔具等；会议室的布置和座位的安排(见图)；
　　(3)会见和会谈提纲和背景材料的准备(供领导参考)；
　　(4)通知新闻记者；
　　(5)迎候和引座；礼宾介绍时，首先将中方主人一一介绍给外方；
　　(6)合影留念。

　　(三)宴请
　　1.宴请的种类。
　　宴请是一种常见的礼仪社交活动。就其性质来分，约有三种：
　　(1)礼仪性的宴请。如为欢迎国宾来访，庆祝国庆等重要节日而举行的宴请，都属于礼仪上的需要，是一项有礼宾规格和必要的礼宾程序的礼仪活动。
　　(2)交谊性的宴请。为表示友好、发展友谊而举行，如接风、送行、告别。这种宴会规格讲究不特别严，要亲切、友好，气氛热烈，能达到发展友谊的目的。
　　(3)工作性的宴请。参加宴会的各方，为解决特定的工作问题而举行的宴请，以便席间商谈。
　　就其宴请的形式来分，常见的有宴会、冷餐(自助餐)和酒会。宴会又有国宴(state banquet)、晚宴(banquet，dinner)、午宴(luncheon)、早餐(breakfast)、工作餐(working breakfast，working lunch，working dinner)之分。冷餐招待会、自助餐(buffet，buffet－dinnkr)和酒会(cocktail或drinks)有时统称招待会(reception)。
　　除此之外，还可以举行茶会招待客人。茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般在客厅而不在餐厅举行。
　　以上各种宴请活动的方式，可根据举行活动目的、性质、规模、参加人数以及其他有关条件，并参照当地习惯，选择运用，妥善安排，以期达到较好的效果。
　　2.有关宴请活动的几项准备工作。
　　(1)确定宴请的目的、名义、对象、范围和形式、时间和地点、出席人员等；
　　(2)制作请柬(没有标点符号，书面语)并发出邀请(请柬)；
　　(3)预订餐务、准备中外文菜单(注意忌违的食物及特点，餐食数量不要太多)；
　　(4)宴会厅布置与检查(菜单、餐具、座卡、话筒、花草、盆景)和席位安排(注意桌次高低、礼宾次序、专业对口)；
　　(5)礼品的准备与包扎(视需要放主人的名片和礼品的中外文介绍说明)，礼品要有地方特色(非商品化)，具有纪念意义；
　　(6)宴请的程序安排及现场工作；
　　(7)服务员的规范服务和着装(从主宾左侧依次上菜，从右侧上酒；用毕的餐具也从右侧撤走，但要征得用餐人同意)。
　　3.参加宴会和就餐时的礼节。
　　(1)按时应邀和答复；正确掌握出席时间，不早到、不迟到；
　　(2)去朋友家赴宴时，给女主人赠一束花或送一瓶酒；
　　(3)帮助或让女士和长辈先入席；与大多数人交流，不要只跟熟人讲话；
　　(4)主人祝酒时停止用餐、祝酒注意先后次序(按官衔高低)；
　　(5)当好宴会的主人和客人。宴会的成功有赖于主人的热诚好客、慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上，主人的责职是使每一位来宾都感受到主人对自己的欢迎之意。客人到来时，与每一位来宾握手致意。主人还要努力使客人之间有机会相互认识和交谈。努力使谈话活泼有趣、气氛融洽，相机转换不恰当的话题。掌握上菜速度、不要频频看表，显示出希望客人早走之意。客人告辞时，则应热情送别，感谢客人光临等；
　　(6)只敬酒，不劝酒或灌酒，喝酒不过量、不酗酒；无关人员不宜未经介绍擅自闯入宴会厅敬酒；
　　(7)少量取食喝汤不出声、面包瓣成小块吃、学会请同桌的人传递食品、正确使用牙签和洗手盘；
　　(8)学会正确使用小毛巾和餐具，不会时可跟着或参照别人的方法；
　　(9)经主人同意后方可宽衣；
　　(10)除冷餐会外，宴会结束离开时，别忘了向主人致谢告别。
　　4.桌型和席次的安排(见插图)
　　1.圆桌
　　2.长桌
　　3.“U”形桌
　　4.桌次与桌形
　　5.请柬式样

　　(四)签字仪式
　　1.秘书准备工作。
　　(1)准备好经双方商定的中外文文本；
　　(2)商定签字时间、地点、双方主签人等；
　　(3)通知出席签字仪式的中外双方代表及新闻记者；
　　(4)委托宾馆准备签字用的大厅并准备有关布置；

　　(5)检查签字大厅的布置，如中外文文本、签字笔等文具、横幅内容、鲜花盆景、话筒和扩音设备、合影用台阶等。
　　2.签字仪式的参考程序(参见附图)。

　　第一，司仪宣布：签字仪式正式开始；
　　第二，请中外双方有关方面负责人到主席台上分两边站立；
　　第三，由中方代表致词并简要介绍签约背景；
　　第四，请XXX先生宣读中文协议书文本，请XXX先生代表外方宣读外文协议书文本；
　　第五，请双方主签人就坐，请双方代表在协议书上签字；
　　第六，交换文本；
　　第七，请服务员上香槟酒，请大家共同举杯庆贺；
　　第八，中外双方合影留念；
　　第九，司仪宣布签字仪式结束。
　　(五)出席文娱活动(看戏、听音乐、文娱晚会等)
　　1.文娱活动的安排。
　　·审查和挑选节目，避免那些容易引起误会和矛盾的节目；
　　·发出邀请，安排座位；
　　·准备演出节目的中外文说明书；
　　·专场演出的入席与退场。一般观众先入席，贵宾们在演出前几分钟才入席，等贵宾们先退场后，其他观众方可退场，以示礼貌；
　　·献花。事先准备花蓝，由礼仪小姐抬上舞台；
　　·合影留念。应事先安排好上台与演员们合影留念有关领导与外宾。
　　2.出席文艺晚会(演出)的礼节。
　　·穿深色和合适的晚礼服；
　　·入座后要脱帽；
　　·遵守进场和退场的次序；
　　·演出结束后要鼓掌，视需要，安排送花篮和上台合影留念。
　　(六)参观访问
　　·根据访问目的、性质，客人的意愿与兴趣、特点来确定游览点，结合当地实际与可能，选择某些参观项目；
　　·事先安排好参观线路、布置；
　　·安排好领导的陪同工作，介绍情况；
　　·做好摄影、安全警卫工作。

中国人自古以来就以热情好客而著称。孔夫子的一句 ” 有朋自远方来，不亦乐乎 ” 的名言，就道尽了中国人待客的真诚。在涉外接待中，迎接来宾，不仅是头一个环节，而且往往是至关重要的一个环节。要在迎接外宾之时表现得出色，除了要继续、发扬我国礼待宾客的优良传统之外，还须同进借鉴国际上通行的礼宾惯例。
从总体上，迎接来宾的礼仪大体上分为两个主要部分。其一，是迎宾前的礼仪准备。其二，是迎宾时的礼仪操作，欲使外国来宾的接待工作不出秕漏，对这两个方面的礼仪惯例均须严格遵守。
迎接外国来宾之前的礼仪准备，大致包括以下五个具体方面。
第一 ，需要确定邀请规格。在正式对外方发出邀请之前，必须首先明确邀请的规格，它的确定，按惯例，主要要兼顾来宾的具体身体与来访的主要目的。在一般性况下，发出正式邀请时，要讲究规格对等。
规格对等的基本含意是：在正式向外国来宾发出邀请时，我方出面进行邀请的人士的职务、地位、身份，应当大体上与被邀请者的职务、地位、身份相仿、我方出面进行邀请的人士的职务、地位、身份既不必较被邀请者为高，但也不应低于被邀请者。
例如，邀请外国政府首脑来华进行访问，一般应由我国国务院总理正式向对方发出邀请。邀请外国部长级官员来华进行访问，则须由我国国务院对口部的部长出面向对方发出邀请。
第二 ，需要排定礼宾序列。礼宾序列又称礼宾次序，它所指的是，在同时接待来自不同国家、不同地区、不同单位的外国团体或个人之时，必须按照国际惯例和本国的常规做法，来排定其尊卑先后的具体顺序，并且据此给予对方以相应的礼遇。
在不同的国家里，礼宾序列的具体排列往往采用不同的方法。目前，我国在排列礼宾序列时一般采用下述做法。
一是依照来宾的具体地位的高低来排列其次序。在正式的政务、商务、科技、学术、军事交往中，均可采用此种方法。若外国来宾系组团前来，则应按照团长的具体地位来排列其先后次序。
二是依照来宾所在国家或地区的名称的拉丁字母的先后来排列其次序。在举行大型的国际会议或体育比赛时，通常可以采用此种排列方法。
三是依照来宾抵达现场的具体时间早晚来排列其先后次序。当各国大使同时参加派驻国的某项活动时，一般均以其到任的具体时间的早晚来排定其礼宾序列。在非正式的涉外活动中，亦可采用此种排列方法。
四是依照来宾告知东道主自己决定到访的具体时间和先后来排列其次序。在举办较大规模的国际性的招商会、展示会、博览会时，大都可以采用这一排列方法。
五是不排列。所谓不排列，其实也是一种特殊的排列方法。当上述几种方法难以应用之时，便可采用这种排列方法。
在礼宾实践中，上述五种方法可以交叉采用。但是，不论采用何种排列方法，均应事先向外国来宾进行通报。
第三， 必须慎重悬挂国旗。为了维护本国的国家尊严，任何主权国家均不允许在本国国境之内随意挂或摆放外国国旗。除国际法的有关规定之外，我国目前仅允许在上列五种场合悬挂或摆放外国国旗。其一，是外国国家元首、政府首脑正式到访。其二，是外国贵宾访问期间我国举行重要的礼仪活动。其三，是国际会议在我国举行。其四，是重大的国际活动在我国举行。其五，为在我国进行的国际经济的重要项目而举行的庆典或仪式。
在我国境内悬挂外国国旗乃是我国给予对方的一项礼遇。依照国际惯例，我国规定：在中国境内悬挂外国国旗时，必须同时升挂中国国旗。在同时县挂中外国旗时，其高度要相等，其面积要大致相似，以示彼此相互平等。
悬挂或摆放中、外国旗的常规是：如并排升挂两国国旗，应以国旗自身面向为准，以右为上，以左为下，例如，我国举行国宴时，一般将外国国旗悬挂在右侧，而将我国国旗悬挂在左侧。
并排升挂三面或三面以上国旗时，依然讲究以右为上，应当按照礼宾序列，自右而左，依次升挂。通常，东道国国旗往往居于末尾，即最左侧。不过在举行国际会议时，按惯例并无宾主之分，因此东道国国旗不必居后。
应当强调的是，因为国旗象征着国家，因此在涉外交往中升挂国旗，绝不容许将任何一方的国旗弄错或挂错。此外，按惯例不允许使用污损的国旗，不准倒挂国旗，不准在墙壁上交叉悬挂或竖挂国旗。
第四 ，需要拟定接待计划。在接待外国来宾之前，应当认真草拟一份周详的接待计划，以便使接待工作减少周折，可以更好地按部就班地进行。
在拟定接待计划之前，要充分了解来访者有无特殊的要求。本着互助互利、交往对等的原则，在力所能及的情况下，应当尽可能地满足来访者一切正当而合理的要求，并且将其列入接待计划之中。
在一般情况下，一份外事接待活动的计划，就是接待工作的指南和行动纲要。它大体上应当包括膳宿安排、交通工具，会见会谈，参观访问，文娱活动，异地游览，新闻报道、记者招待会、安全保卫、突发事件、礼品准备、人员配备、经费预算等基本内容。
正式的接待计划一经拟定，应尽快报请上级主管部门批准。此后，应立即报、送与待工作有关的外事、公安、安全、新闻、接待等具体工作部门。在必要时，还须告之我驻外机构。
与此同时，亦应将我方接待计划的主要内容通报给外方，并听取其建议、意见或要求。
第五 ，需要掌握人员状况。毋庸置疑，在包括涉外交往在内的一切人际交往中，最重要、最活跃的因素是人。因此，要作好外事接待工作，就必须具体地掌握好外方与我方的有关人员状况。
详而论之，一方面应当对来访者的状况有一定程度的了解。对于来访的外宾的基本情况，尤其是其中主要人物的基本情况，接待方必须尽可能地有所了解。对于对方的姓名、性别、年龄、婚否、籍贯、民族、宗教信仰、政治倾向、所属党派、职务级别、学历学问、业务能力、专长爱好、主要禁忌等等，接待人员一定要在事先有所了解。若来访者以前曾经来华进行过访问，则最好对当时我方的接待各、接待方案进行必要的借鉴。
另一方面，则应当对我方负责接待工作的人员进行精心的选择。在准备接待工作时，必须确定专门负责此事的工作人员。如有必要，还须组成专门的接待班子，专司此事，专负其责。
在挑选接待人员时，尤其是挑选那些直接面对外国来访者的迎送员、翻译人员、陪同人员、安全保卫人员以及司机时，要优中选优，切勿滥竽充数。除了仪表堂堂、身体健康、政治可靠、业务上乘之外，还应将所应敏捷、善于交际、责任心强列入用人的基本条件之内。
接待人员一经确定后，要进行专门的业务培训，并要对其进行必要的外事纪律和国际礼俗等方面的教育。
迎接外国来宾之时的礼仪操作，通常会涉及到以下三个主要方面。
其一，是举行欢迎仪式。
在外国国家元首、政府首脑或军队将帅正式来访时，东道国通常应为之举行隆重的欢迎仪式。举行这类欢迎仪式，一般应遵守国际惯例，因此各国的欢迎仪式在程序上往往大同小异。
目前，我国欢迎外国国家元首或政府首脑的仪式的具体程序基本如下：国宾抵达北京首都机场或北京火车站时，由我国政府陪同团团长前往迎接，并陪同对方前往钓鱼台国宾馆下榻。在国宾抵达的当天或次日，将在人民大会堂东门外广场为之举行专门的欢迎仪式。若天气不佳时，可将欢迎仪式改在人民大会堂东门内中央大厅举行。因欢迎仪式为双边外交活动，故不邀请其他各国驻华使节出席。仪式举行时，广场上要悬挂两国国旗，地面上将铺设红地毯，有关人员列队在此迎候。届时，我国领导人将与外国来宾亲切见面，少年儿童将向国宾献上花束。随后，在我国领导人的陪同下，国宾将登上检阅台，奏两国国歌，鸣放礼炮，检阅三军仪仗队。
当普通外宾应邀来访时，虽不必专门为其举行欢迎议式，接待方亦应派人前往春抵达的机场、车站或码头迎接对方，并陪同其前往下榻之处。通常，可向来宾献花。
其二，是举办专门宴会。按照国际惯例，在接待外国来访者时，应为之举办专门的宴会。为外国来宾专门举办的宴会，最常见的有两种。其中之一是在外宾抵达之后所举行的宴会，故称欢迎宴会。另外一种，则是在外宾离去之前所举行的宴会，称作送别宴会。目前，我国为简化外事礼仪，节省人力物力，一般只安排欢迎宴会，而不安排送别宴会。
凡事举办宴请外宾的正式宴会，务必要提前发出请柬、准备菜单、排好座次，并且安排好我方出席宴会作陪的人员。在这些重要的细节上精益求精，到时候才不会方寸大乱。
为外国来宾所举行的宴会的具体程序主要有：在宴会正式开始前，主人及其东道主一方的少数重要人员，应当排列成行，专门在宴会厅或休息厅门口迎接客人。宾主双方见面后，可前往休息厅内稍事交谈或休息，或者直接步入宴会厅。
当主人陪同主宾一行进入宴会厅，并在主桌上就座后，宴会即可宣告开始。当宾主一同入场时，其他出席宴会作陪的人员应起立鼓掌。在宴会正式开始进，应由主人首先致欢迎词，然后再请主宾致答词。此后，即可开始用餐。
在宴会结束时，主宾可起身向主要赠送礼品。此后，主人应向主宾回赠礼品。接下来，客人即可告辞离去。
主宾起身告辞后，主人应陪同其走出门外，并与之握手道别。原列队于门口迎宾的人员，可以原定顺序再次列于宴会厅门口，与其他客人握手话别。
其三，是认真话别送行。作好接待工作，就要注意一如既往，有始有终。在外国来宾结束了在本地的访问，即将离别之际，接待方必须认真地作好话别与送行作。
按照涉外礼仪的规范，当外宾正式离开本地的前一天，主人应当专程前往其下榻之处进行探望，并且正式与之话别。有时，话别也可以安排在外宾正式离开下榻之处之前进行。
在可能的情况下，主人应当专程陪同外宾乘车前往机场、车站或码头，亲自为外宾送行。倘若一时难以分身，则除了要向外宾提出致歉之外，还须委托专人，代表自己，前去为外宾送行。
外宾在正式登机、登车或登船离开本地之前，前往送行的有关人员应按照一定的顺序列队与对方一一握手道别，并预祝对方旅途愉快。届时，还可以向外宾敬献鲜花。
当外宾乘坐的交通工具正式启程离去之后，送行的人员方可离去。要是提前走掉的话。对于送行对象来讲，是很不礼貌的。