杭州交通信息网吉林省委口号:为什么在水沸腾前，水中也会出现气泡？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/11 04:24:33
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温度升高，水中的一些气体的溶解度下降，导致气体逸出
水烧开前后发出的声音响度是不同的，水快要烧开前会发出"嗡，嗡"的响声，而烧开后这种"嗡，嗡"声就几乎听不到了，取而代之的是水沸腾所发出的轻微气泡声。那么，为什么会出现这种情况呢?
因为水在烧开前，也就是沸腾前，窗口里各水层的温度不同，受热面附近水层的温度较高， 水面附近的温度较低。气泡在上升过程中不仅泡内空气压强P。 随水温的降低而降低，泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽，压强亦在减小，而外界压强基本不变，此时，泡外压强大于内压强， 于是，上浮的气泡在上升过程中体积将缩小，当水温接近沸点时， 有大量的气泡涌现，接连不断地上升，并迅速地由大变小，使水剧烈振荡， 会产生"嗡，嗡"的响声，这就是人们常说的"响水不开"的道理。
在对水继续加热后，由于对流和气泡不断地将热能带至中、上层 ，使整个溶器的水温趋于一致，此时，气泡脱离器壁上浮， 其内部的饱和水蒸汽将不会凝结，饱和蒸汽压趋于一个稳定值。 气泡在上浮过程中，液体对气泡的静压强随着水的深度变小而减小， 因此气泡壁所受的外压强与其内压强相比也在逐渐减小， 气泡液--气分界面上的力学平衡遭破坏，气泡迅速膨胀，加速上浮， 直至水面释出蒸汽和空气，水开始沸腾了。也就是人们常说的"水开了"，由于此时气泡上升至水面破裂，对水的振荡减弱，几乎听不到"嗡嗡声"，这就是人们常说的"开水不响"的原因。
水中的气体溶解度和水温成反比，水温升高时，气体释放出来。
溶入水中的二氧化碳氧气等气体溶解度变小所以逸出