科技改变生活感悟:如果做菜盐放多了怎么半

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/05 10:49:12

一、可以将菜汤取出一部分,然后再放些水,再取出部分汤。缺点是味道变清淡了。
二、加少许的糖中和。缺点是味道变化变浓了

加糖最管用,你试试~

可以放味精和水但不要在放油了,这样做出的菜有生油的味道,很令人反胃

据长期的经验,烧菜时,如果盐放多了,最好的方法是加糖,并且,糖还可以去苦哦!!

其实大家说放糖是对的 我是做厨师的 准确的说是放一点糖 不要过多 要不就坏味了哦

可以多放点味精或者加水+油~