上大美院服装设计:中药可以用铝器煎熬吗

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/03 23:33:22
我听说中药只能用瓷容器来煎熬,我用铁锅煮过,说是这样易得癌症,不知是否属实.能否用铝锅来煎熬呢?

请用砂锅来熬中药!

不能,因为铝锅的沸点太高会破坏中药的药性

5可以