金科产品:切洋葱时怎样可以不流泪?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 22:23:04

切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了。
8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
9.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!

  原因:洋葱被切开时,会释放出一种叫做蒜氨酸酶的东西,它就是让人流泪的罪魁祸首,这种酶和洋葱自身的氨基酸发生反应转化成次硫磺酸,然后再进行一些神奇的反应将一种叫做硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)释放到空气中,当它接触到眼角膜时会刺激游离神经末梢,引起流泪。
  切洋葱时不流泪的小窍门:
 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
  2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
  3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
  4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
  5.切洋葱时,喝一小杯水,不要咽下去,含在嘴里。很管用。
  6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。
  7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了。

切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
1、在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
4、将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
5、戴着泳镜切洋葱。
6、屏住呼吸切、因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。
7、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激性气味。

洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了

把洋葱放冰箱里冰下或把到放冰箱里冰下都行

时间最好超过30分钟